Les meilleures adresses de restaurants à Marseille

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Marseille est une ville touristique par excellence, mais c’est aussi sans doute la meilleure destination culinaire de la région PACA en raison de son melting-pot culturel unique et des nombreuses influences provinciales et méditerranéennes qu’elle subit.  A Marseille, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses : végétariens, tapas, cuisine gastronomique ou cuisine du terroir, voici quelques bons plans à essayer absolument. 

La cuisine locale

Tous les produits du terroir français dans votre assiette et les saveurs de votre enfance à chaque bouchée, c’est ce que propose le Grand Bar des Goudes qui sert midi et soir,  des fruits de mer, du poisson et une cuisine résolument méditerranéenne. La réservation est possible pour un service à table ou en terrasse devant le spectacle de la baie. « Au bout du quai » dans le quartier du Vieux port sert une cuisine entre terre et mer et reçoit dans un cadre chic et moderne  de style rustique/industriel.

La cuisine raffinée

Les assiettes d’AM par Alexandre Mazzia (8ème arrondissement) sont d’une finesse et d’une gourmandise remarquable. Un bon compromis pour cette cuisine européenne et végétarienne qui frise l’excellence dans un cadre très élégant et luxueux.  L’enchantement gustatif est total pour les amateurs de la grande gastronomie française.

Les repas économiques et modérés

Pour manger de très bons burgers, rendez-vous près du Vieux Port de Marseille. Le Bar Bû propose des plateaux gourmands composés uniquement d’ingrédients sains et bios. Pour déjeuner sur le pouce ou à tarifs modérés, Le Corto dans le 6ème arrondissement de Marseille  propose du lundi au samedi, des tapas copieuses et du bon vin. L’adresse est devenue incontournable qu’il est parfois nécessaire de réserver une table pour déguster des tapas sucrées ou salées avec un excellent rapport qualité/prix.

La cuisine fusion

La cité phocéenne compte une multitude de restaurants japonais, chinois, italiens, arménienne, libanaise, indienne, etc… Recommandation pour les pizzas de Chez Didier et Brigitte (13006), pour les sushis frais de Ko-Ishi (13001) ou les viandes grillées de Steak N’Shake (13001).

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